mar
16
Apesar de ser considerado por muitos um legume, o tomate é uma fruta. Originário das Américas Central e do Sul, hoje o tomate é cultivado e consumido em todos os continentes. Por muito tempo a fruta esteve entre os alimentos de pouco valor nutritivo, mas isso mudou após a divulgação de algumas pesquisas feitas com …
mar
14
INGREDIENTES 1 quilograma: Tomate maduro limpo; 350 gramas: Açúcar mascavo; 3 gramas: Canela em pau; 1/4 colher de chá: Cravo da Índia. MODO DE PREPARO 1-Após higienizar os tomates coloque-os em água quente, quando a pele dos tomates começarem a rachar, mergulhe-os em água fria e assim retire mais facilmente a pele. 2 – …